●饮食习惯，竟是导致食管癌原凶？！
●注意！这几种食管状态，会让食管癌找上你？
●中医如何治疗食管癌呢？辩证论证是根本！
●保护食管刻不容缓！四大汤饮，保护您的食管健康
武海艳主任
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饮食习惯，
竟是导致食管癌原凶？！
食管癌在中国非常的高发，全世界一半的患者都在中国！更可怕的是，食管癌的5年生存率不足百分之二十！而且在中国很多地区都属于这食管癌的高发区，包括，山东、江苏、安徽、湖北、陕西、河南、河北、山西、北京，还有福建、广东，这其中，在广东的广州、潮汕等地区这种癌症的高发尤为显著！
华雍堂中医馆肿瘤专家
主任武海艳：
科学家已经证实，中国人存在的十几种基因变异和食道癌高发有密切关系！而且这些基因变异导致的食管癌，95%都是鳞状细胞癌！而西方国家的人，食管癌80%都是腺癌！
食管癌是一种“病从口入”的疾病，它的发生和人们的日常饮食息息相关！而由于中国的各个地区饮食习惯的不同，食管癌的发生也存在明显的地域聚集性！
北方人导致食管癌的高危饮食习惯还有哪些？！
北方、男性食管癌高发原因：酒精？！
喝酒脸红被命名为亚洲特色的亚洲红！有一半的东亚人，包括中国、日本、韩国人等，体内都存在这种基因变异！
在喝酒后出现反应的三类人中，B类的喝酒脸红其实是最容易罹患食管癌的！很多人都说喝酒脸红的人酒量大，其实呢这样的人是存在一种基因的缺陷，当人们喝酒后，酒精会被消化道吸收，只有10%的量是以酒精的原型由肺和肾排出体外的！
而剩余90%的酒精是完全靠肝脏去代谢的，酒精首先要经过乙醇脱氢酶催化变成乙醛，再进一步由乙醛脱氢酶催化变成乙酸，乙酸最后被代谢成水排出体外！如果您存在乙醛脱氢酶缺陷，那么喝酒后，乙醛就会大量堆积，造成脸红！
就算喝酒不脸红的人，专家一样不建议多喝酒，因为酒精本来就是高危的致癌因素！尤其是高度酒，对食管内膜的烧灼伤害也是极大的！
喝酒时有一种食物不可以搭配食用？！
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注意！
这几种食管状态，会让食管癌找上你？
1巨食管症
巨食管症，也叫贲门失驰缓症，是一种特殊的食管形态。这种食管在接近胃处突然变窄，像鸟嘴一样窄，导致食物难以到达胃部，经常残存食物，刺激食管，从而更大可能地导致了食管癌的发生！
2Barrett食管
Barrett食管是食管腺癌的一种癌前病变，其表现为正常食管临床上皮的肠化生。Barrett食管的发生是因为食管内层膜由于胃酸的反流的腐蚀，导致了慢性的炎症。
而这种反流性食管炎，让胃酸反复地刺激娇嫩的试管内膜细胞，以至于细胞出现了基因突变。
许多人不会在意自己平时的反酸，尤其是睡梦中的反酸。反酸一定要得到您的充分重视！因为如果是反流性食管炎造成的Barrett食管，那么您得食管癌的几率就大大增高了！
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早发现早预防，
这些食管癌知识不学不行！
如何分辨食管癌初期信号？
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类似咽炎的症状
初期食管癌症状其实和咽炎类似。
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吞咽时有异物感
食道癌早期小部分食管黏膜处于充血肿胀以及糜烂状态，食物通过的时候会出现吞咽困难，若吞咽没有完全嚼碎的食物时会有哽咽感。
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胸骨后和剑突下有疼痛感大部分食管癌患者在吞咽食物时胸骨后有轻微的疼痛感，而且能够明确指出疼痛的部位，呈现针刺样、烧灼样或者牵拉样疼痛。不仅如此，自感剑突下出现烧灼样的刺痛感，会在饭后减轻。
喝酒前如何最大程度避免酒精的伤害？
饮酒前摄入牛奶，的确有保护食管的功效。奶类制品中有丰富的蛋白质，而它可以附着在食管表面，减缓酒精对食管的刺激，并且延缓酒精的吸收，从而达到保护食管的功效。
专家提示您！饮酒前喝牛奶是一种保护食管的举措，但绝不是过度饮酒的理由！
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中医如何治疗食管癌呢？
辩证论治是根本！
第一：肝郁气滞型。表现为吞咽不畅、两胁胀痛、情绪不稳、气短、呕吐清涎。常用方剂有启膈散、越鞠丸等，可选择加减的药物有苏梗、青木香、预知子、旋复花等;
第二：痰凝血瘀型。症状可见进食哽咽、胸背疼痛、肌肤甲错、舌暗红、舌体发紫、有瘀点，常用方剂有血府逐瘀汤、二陈汤、启膈散等，可选择加减的药物有白屈菜、威灵仙、三七、元胡等;
第三：阴虚内热型。症见吞咽困难，午后低热，消瘦，干咳，口干咽干，舌红，少苔，常用方剂有益胃汤、一贯煎、青蒿鳖甲汤等，根据病情可选择加减半夏、知母、瓜蒌、胡黄连、桑白皮等;
第四：气虚阳微型。多见于晚期食道癌，不能进食，消瘦，语声低微，少气懒言，舌淡，脉弱无力，可选择的方剂有十全大补汤、桂枝人参汤、薯蓣丸等，可选择加减的药物有急性子，焦三仙，白芨粉，人参，附子，吴茱萸等。
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胸骨后和剑突下有疼痛感如果没有家族史或者其他可能导致食管癌的高危习惯，那么也建议大家到了45岁以后进行检查！
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保护食管刻不容缓！
四大汤饮，保护您的食管健康！
陈皮山药粥
：陈皮15克，山药30克，粳米50克
：山药切块，陈皮切丝与米同煮至熟烂，放温服用。
：陈皮理气和胃、疏肝；山药健脾益肾；粳米益胃，同为健脾和胃、疏肝理气，适用肝胃不和型食道、胃部疾患。
干姜麦芽汤
：干姜20克，麦芽20克。
：干姜洗净，麦芽炒熟同置锅中，加清水毫升，急火煮开5分钟后改文火煮20分钟，滤渣取汁放温服，日2次。
：干姜温中散寒，麦芽健脾和胃，合为温中散寒、健脾和胃。适用于脾胃虚寒型食道疾病。
枸杞百合饮
：枸杞子20克，百合20克。
：枸杞子、百合分别洗净，同置锅中，加清水毫升，急火煮开3分钟，改文火煮20分钟，滤渣取汁放温，日2次饮用。
：枸杞滋补肝肾；百合滋阴清热，合为清热养阴。适用瘀毒内阻型食道和胃部疾患。
黄芪猴头煲鸡
：猴头菌克，黄芪30克，鸡肉克，小白菜心克，生姜15克，葱白20克。
：温水发猴头，削去底部切厚片，猴头浸出液沉淀，滤渣，鸡肉切片。鸡肉、黄芪、葱、姜入油锅煸炒后，加盐、酒、汤、猴头片，共大火烧沸后改小火炖1小时，入小白菜、胡椒粉稍煮即可，放温服用。
：猴头菌健脾养胃、行滞消肿；黄芪益气健脾、滋补强身；鸡肉补益五脏；小白菜和中消食，合为益气养血、理气养胃，适用气血双亏型食道胃部疾患。
编辑器专家推荐武海艳
1、专家简介肿瘤专家
中医中级职称
华雍堂中医馆常驻专家
专业指数：??????????业内口碑：??????????综合实力：??????????毕业于新疆医科大学中医专业，从医18余载，曾医院、医院，一直致力于中医医学研究及临床应用，精通中医治疗用药方略，擅长扶阳派肿瘤以及各型中医多发病的诊疗，临床效果显著。致力于肿瘤的中医诊治、康复工作，以救死扶伤、仁术济世为己志，善以中医扶正固本、祛邪抗癌为基础，施“扶正祛邪·抗癌康复体系”组方治疗中晚期肿瘤，改善患者生活质量、延长患者寿命方面取得极好疗效。
2、专业擅长呼吸道及消化道肿瘤疾病如肺癌、肝癌、胃癌、肠癌、胰腺癌、淋巴癌、食管癌；疑难杂症：三叉神经痛、面瘫、心脏病、头晕头疼、脑梗、脑萎缩、中风、耳鸣、失眠、便秘、关节炎、风湿、类风湿、肌无力、淋巴肿大、肺部结节、重症精神病患者的药物控制改善等。
3、坐诊时间坐诊时间：周一至周日全天
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