俗话说：“吃药不忌口，浪费医生手。”意思就是说在服用中药期间忌口是很重要的。中药治病，正确的服用方法是保证疗效的前提。清代名医徐大椿云：“方虽中病，而服之不得其法，则非特无功，而反有害。”服法中忌口是一项重要内容，所谓忌口，即服用中药时饮食方面的禁忌。
《本草纲目》中也有许多服药忌口内容：甘草忌猪肉、菘菜、海藻；黄连、胡黄连忌猪肉、冷水；苍耳忌猪肉、马肉、米泔；桔梗、乌梅忌猪肉；仙茅忌牛肉、牛乳；吴茱萸忌猪心、猪肉；丹参、茯苓、茯神忌醋等。版《中国药典》一部（中药）记载服药忌口条之多。
实践证明，吃中药忌口是有一定道理的。因为我们平时食用的形形色色的食物具有各自的性能，对疾病的发生、发展和药物的治疗作用均会产生一定影响。
01
服用清内热的中药时，不宜食用葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等热性的食物;在治疗“寒证”服用中药时，应禁食生冷食物。服用这些药物时，如果吃了禁忌的食物，疗效就不理想甚至起相反作用。
02
服中药时不要喝浓茶，因为茶叶里含有鞣酸，浓茶里含的鞣酸更多，与中药同服会影响对中药有效成分的吸收，减低疗效;其他饮料如咖啡、可乐、雪碧都不宜喝，应以喝白开水为主。
03
伤风感冒或小儿出疹未透时，不宜食用生冷、酸涩、油腻的食物;治疗因气滞而引起的胸闷、腹胀时，不宜食用豆类和白薯，因为这些食物容易引起胀气。其他诸如水肿病人少食食盐;肝炎病人忌食辛辣、油腻。
04
哮喘、过敏性皮炎病人，应少吃鸡、羊、猪头肉、鱼、虾、蟹等。因为哮喘发作期间，蛋、牛奶、鱼虾等高蛋白食物会成为加重病情的“发物”，另外，由于疾病的关系，无论服用什么药物，凡属生冷、油腻、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物，都应忌口。
中药在什么时候喝效果最好呢？
一般情况下，西药是一天服用三次，但是中药一般情况下是一天服用两次就可以了，也就是早上喝一次和下午喝一次，早上喝中药的最佳时间是早餐后一小时，最好是上午9点，下午饭后两小时，也就是下午2点到3点这个时间段喝中药的效果是最好的，因为这个时间段喝中药更容易被人体吸收利用。如果下午没有时间不方便喝中药的话，可以选择晚上八点喝中药。
但是要注意不同的中药服药时间也会不同，如果是治疗肠胃方面的中药，可以在饭前半小时左右服用中药，但是对于肠胃有刺激性的一些中药，最好还是在饭后半小时到一小时服用中药，这样能够降低对肠胃造成的刺激和危害。如果是具有补益性的药物和通便以及驱虫的药物，最好还是在饭前空腹的状态下用药，如果是安神助眠的中药，就可以选择在晚上睡觉之前服用。
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