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建议收藏糖尿病友可以放心吃的8类食品

  • 来源:本站原创
  • 时间:2021/11/10 14:07:09

每天吃啥?每顿吃多少?相信这是大部分糖尿病友都会关心的问题。因为只有吃得健康,才能控好血糖,延缓并发症的发生。

那么哪些食物对糖尿病患者有益?

今天贝贝就来分享8类适合糖友们食用的食物~

1“全谷类及其制品

全谷类,是指小麦、玉米、燕麦、大米、高粱等谷物的全部可食部分。如小麦、高粱、燕麦、大米等,都可以是全谷类食物。

推荐糖尿病友可以选择的谷类:荞麦、燕麦、藜麦,这些都是比较常见的粗粮,最主要的是富含多种维生素及微量元素,而且升糖指数不算高,有助于糖友控制血糖。

2“有类似胰岛素作用的食物

糖尿病患者的胰岛功能受损,身体缺乏胰岛素。

而有些食品含有的物质有类似胰岛样的作用,如苦瓜、桑叶、桑椹、月见草、萝芙木、野石草、番石榴叶等。糖友可以适当吃一些。

3“含硒丰富的食品

硒元素具有和胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性,它可以帮助降低血糖,减轻糖尿病症状。

在我们的生活中,富含硒的食物还是很多的。例如:芝麻、芥菜、蒜、香菇、鱼、龙虾、芦笋等等。

4“豆类

食物主要有:豆浆、豆腐、豆腐干、素鸡、豆皮、豆芽等。

豆类营养价值高,而且富含高纤维以及优质蛋白质,很容易让人有饱腹感,可以稳定血糖,甚至降低胆固醇。

建议摄入:大豆30~50g。

5“菌类食品

菌类食品含糖低,营养丰富,且品种多样,可以说是比较适合糖尿病友的食物。

香菇、金针菇、木耳、银耳、蘑菇等,一年四季都有,建议糖友每天吃50克菌类食物。

6“深色蔬菜

常见的深色蔬菜有:菠菜、油菜、空心菜、西兰花、小葱、韭菜、茼蒿等;红色的如胡萝卜、红椒等;紫色的如紫甘蓝、茄子等。

糖尿病友每天应该至少补充克蔬菜,而且最好多种颜色搭配,比如绿叶蔬菜搭配深色蔬菜,这样可以补充不同的营养。

6“奶制品

食物主要有:牛奶、酸奶(不含蔗糖和蜂蜜的原味酸奶)、奶酪、奶粉等产品。

牛奶及酸奶是比较适合糖尿病友的饮品,富含蛋白质,而且升糖指数低,不会引起血糖剧烈波动。

建议摄入:相当于液态奶~ml的奶及奶制品。

7“鱼类

鱼肉是肉类的最好选择,营养价值极高,能降低患上心脑血管疾病和老年痴呆症风险。

糖尿病友吃鱼要注意尽量是以蒸煮为主,吃的时候尽量避免吃鱼皮,最好吃鱼肉,另外还要控制每一顿饭进食鱼肉的量,一周吃两次为宜。

8“原味坚果

坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钾钙镁等矿物质、膳食纤维、维生素E和B族维生素,对身体有很多的好处。

核桃、开心果、花生等都是比较适合糖尿病友的坚果,糖尿病友应该尽量选择原味的,也可以搭配水果或酸奶一起食用,有助于保持血糖平稳,同时补充营养。

BEANTO温馨提示

糖尿病患者需采取少量多餐原则,能有效控制血糖升高速度。多吃含膳食纤维的粗粮,能减缓身体对食物吸收,维持血糖稳定。

每天保证足够水分摄入,多喝水能加快代谢毒物排泄,预防糖尿病酮症酸中毒。保持清淡饮食,避免吃太甜、太酸和太辛辣的食物。

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本文编辑:佚名
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